• Home
  • /
  • Food
  • /
  • Zomerse smoothiebowl met framboos, mango en nectarine

Zomerse smoothiebowl met framboos, mango en nectarine

Jaa er liggen weer nectarines in de winkel! Ik ben er dol op. Jij ook? Mmm helemaal als ze lekker rijp zijn en je ze gewoon niet meer kunt eten zonder erna je handen te móeten wassen. Heerlijk. Niet alleen uit de hand, maar ook in een smoothiebowl zijn ze lekker. De combinatie van nectarine, framboos en mango is heerlijk zomers. Daarom deel ik hierbij het recept van een smoothiebowl met dit fijne zomerfruit met jullie.

nectarine-smoothiebowl

 

Wat heb je nodig voor 1 smoothiebowl?

  • Een handvol bevroren mangostukjes
  • Een handjevol bevroren frambozen
  • 1 nectarine (de ene helft in de smoothie, de andere helft ter garnering)
  • 150 ml magere kwark
  • 100 ml (plantaardige) melk
  • 1 tl vanille extract
  • Ik gebruikte ter garnering de tweede helft van de nectarine, in stukjes gehakte amandelen en een handjevol muesli.

Hoe maak je de smoothiebowl?

Snijd de nectarine door de midden. Doe de helft van de nectarine samen met de mangostukjes, frambozen, kwark, melk en vanille in de blender en blend tot het één gladde massa is geworden. Giet de smoothie in een bowl en garneer met plakjes nectarine, in stukjes gehakte amandelen en een beetje muesli. Geniet ervan!

Heb je deze zomerse smoothiebowl gemaakt? Of heb je een ander recept van The Early Morning Blog gemaakt? Ik ben er heel benieuwd naar en zou het heel leuk vinden als je dit deelt op Facebook of Instagram. Gebruik dan de tag #theearlymorningblog of tag mij @theearlymorningblog in jouw bericht.

The-early-morning-blog

Laat een reactie achter