• Home
  • /
  • Food
  • /
  • Frambozensmoothie met kwark en granola

Frambozensmoothie met kwark en granola

Nu de dagen steeds langer worden, het zonnetje sterker wordt en de temperaturen omhoog gaan krijg ik steeds meer zin in frisse zomerse ontbijtjes. Overal in de winkels vind je momenteel heerlijk zomerfruit, dat ik niet kan laten liggen. Onlangs maakte ik dit heerlijke verwenontbijtje: Een frambozensmoothie met een beetje kwark en granola. Met zo’n ontbijtje maak je mij echt heel erg blij. Lekker fris, gezond, supersimpel én vullend. Plus dat het natuurlijk een plaatje is om te zien in zo’n mooi glaasje.

Frambozensmoothie-kwark-granola

Wat heb je nodig voor 2 kommetjes?

  • Magere kwark (kokosyoghurt of Griekse yoghurt is natuurlijk ook superlekker hierbij, maar ik ging hier zelf voor wat meer eiwitten en koos voor magere kwark).
  • 2 handjesvol frambozen (eventueel kun je dit aanvullen met aardbeien of blauwe bessen)
  • 1 tl vanille extract
  • 2 el havermout
  • Ter garnering wat granola (ik gebruikte op de foto’s golden granola van mymuesli) en verse frambozen.

Frambozensmoothie-kwark-granola

Hoe maak je de frambozensmoothies in een kommetje?

Lepel in elk kommetje een paar eetlepels kwark. Lepel vervolgens wat kwark in de blender en voeg hieraan de frambozen, vanille en havermout toe. Blend door elkaar en verspreid de frambozensmoothie over de kwark in de kommetjes. Top af met een beetje granola en verse frambozen en geniet!

Frambozensmoothie-kwark-granola

Heb je dit verwenontbijtje gemaakt? Of heb je een ander recept van The Early Morning Blog gemaakt? Ik ben er heel benieuwd naar en zou het heel leuk vinden als je dit deelt op Facebook of Instagram. Gebruik dan de tag #theearlymorningblog of tag mij @theearlymorningblog in jouw bericht.

2 Comments

Laat een reactie achter