• Home
  • /
  • Food
  • /
  • Chocolade smoothiebowl met avocado en banaan

Chocolade smoothiebowl met avocado en banaan

Zomer! Dus het is weer tijd voor lekkere smoothiebowls. Op The Early Morning Blog zijn al heel wat receptjes voor smoothiebowls te vinden, maar nog geen receptje voor een chocoladebowl. Hoog tijd dus. Nu maak ik, wanneer ik rijpe bananen en avocado’s (over) heb, regelmatig een gezonde chocolademousse van chocolade, avocado en banaan. De avocado zorgt hierbij voor een hele romige smaak. Dus waarom zou ik die niet ook aan mijn chocolade smoothiebowl toevoegen? Zo gezegd, zo gedaan! En ook in deze bowl doet de avocado het heel goed.

Smoothiebowl-chocolade-avocado

Wat heb je nodig voor 1 smoothiebowl?

  • 1 in plakjes gesneden (bevroren) banaan
  • Het vruchtvlees van een halve avocado
  • 1,5 el cacao
  • 150 ml (plantaardige) melk
  • 1 tl kaneel
  • 3 el havermout
  • 1 tl vanille extract

Ter garnering:

  • 2 blokjes pure chocolade
  • Een handjevol aardbeien

Hoe maak je de smoothiebowl?

Doe de plakjes banaan samen met het vruchtvlees van de avocado, de cacao, de melk, de kaneel, de havermout en het vanille extract in een blender. Blend totdat het een gladde smoothie is geworden. Giet de smoothie in een bowl en top af met stukjes chocolade en aardbei.

Smoothiebowl-chocolade-avocado

 

Heb je deze smoothiebowl gemaakt? Of heb je een ander recept van The Early Morning Blog gemaakt? Ik ben er heel benieuwd naar en zou het heel leuk vinden als je dit deelt op Facebook of Instagram. Gebruik dan de tag #theearlymorningblog of tag mij @theearlymorningblog in jouw bericht.

 

The-early-morning-blog

2 Comments

  • Eef

    27 August 2017 at 10:17

    Hmm, heerlijk ontbijtje! Eindelijk mijn goede voornemen een keer waargemaakt om elke zondagochtend één van jouw ontbijtjes uit te proberen. Maar deze kun je ook prima maken voor je naar je werk gaat, lekker makkelijk en voedzaam!

    Reply
    • theearlymorningblog

      28 September 2017 at 15:56

      Eefie, wat leuk dat je eindelijk een ontbijtje van me hebt gemaakt haha! 🙂 Fijn dat je hem lekker vond! Heb je er inmiddels al vaker een gemaakt op zondagochtend? 😉

      Reply

Laat een reactie achter